O Café Severino, espaço gastronômico que funciona na Argumento, foi inaugurado em 1996, oferecendo sanduíches, saladas e bebidas que funcionam como uma opção a mais para os clientes da livraria. Lá, podem, ao mesmo tempo, ler os livros que adquiriram e saborear os pratos do Café.

O ambiente acolhedor abriga a exposição fotográfica permanente de Pedro Moraes. Com a inauguração da filial Argumento Barra, em 2000, o Café Severino ganhou automaticamente uma filial, com cardápio ligeiramente diferenciado. Dentre os destaques, o famoso e inesquecível suco de amora do chef Patrick Blancard, que fornece também salgados e doces variados para loja de aprazível varanda do Severino Barra.

A origem do nome Severino é curiosa e, ao mesmo tempo, controversa. Pensando em um nome para o café, a direção da Argumento decidiu por um nome bem brasileiro. Outra versão diz que Café Severino é uma homenagem a um homônimo funcionário nordestino que colaborou muitos anos com a livraria.

O bom gosto verificado na loja estende-se às delícias do Café Severino, que atende a paladares exigentes, quer seja em literatura, quer seja em gastronomia.

Horário de funcionamento dos cafés:

Leblon:
Segunda a Sábado das 9h às 00h30min
Domingos e feriados das 10h às 00h30min

Barra:
Segunda a Quinta das 10h às 22h
Sexta e Sábado das 10h às 00h
Domingos e feriados 12h às 23h